prof. MVDr. Lenka Vorlová, Ph.D.

2023

• Vyšetření rizika mikrobiální kontaminace potravin

  HARUŠTIAKOVÁ Danka MARTÍNKOVÁ Natália BLAŽKOVÁ Magdaléna NECIDOVÁ Lenka BURSOVÁ Šárka BARTÁKOVÁ Klára ZOUHAROVÁ Alena VORLOVÁ Lenka KLIMEŠOVÁ Marcela HANUŠ Oto

  Software

  Rok: 2023

2017

• Dynamics of lactose changes during ripening of Edam cheese

  VORLOVÁ Lenka PROKOPOVÁ Lenka POSPÍŠIL Jan TICHOVSKÝ Petr DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ Zuzana BOGDANOVIČOVÁ Kateřina

  Článek v odborném periodiku

  Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, rok: 2017, ročník: 11, vydání: 1, DOI

2016

• Gendeŕ-specific food preferences measured by the graphic scale method

  DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ Zuzana KLIMUSOVÁ Helena PEŘINA Aleš VORLOVÁ Lenka FIALA Jindřich

  Konferenční abstrakty

  Rok: 2016, druh: Konferenční abstrakty

2014

• Food preference for milk and dairy products

  DERFLEROVÁ BRÁZDOVÁ Zuzana KLIMUSOVÁ Helena VORLOVÁ Lenka FIALA Jindřich

  Článek v odborném periodiku

  Acta Veterinaria Brno, rok: 2014, ročník: 83, vydání: Supplementum 10, DOI

2010

• Pellet Coating Thickness Determination by Near-Infrared Reflectance Spectroscopy: Comparison of Two Reference Methods

  MUSELÍK Jan DVOŘÁČKOVÁ Kateřina KREJČOVÁ Kateřina RABIŠKOVÁ Miloslava PAZOUREK Jiří MARTON Sylvia DRAČKOVÁ Michaela VORLOVÁ Lenka

  Článek v odborném periodiku

  Current Pharmaceutical Analysis, rok: 2010, ročník: 6, vydání: 4, DOI