Informace o publikaci
110 let od počátku organizovaného řepařského hnutí v českých zemích
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2012 |
| Druh | Článek v odborném periodiku |
| Časopis / Zdroj | Listy cukrovarnické a řepařské |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Obor | Dějiny |
| Klíčová slova | sugar beet; sugar beet growing; sugar factories; cartel; the Central Unity of Sugar Beet Farmers; the Agrarian Party |
| Přiložené soubory | |
| Popis | V roce 2012 uplynulo 110 let od založení Ústřední jednoty řepařů pro Království české, což představovalo významný mezník na cestě k prosazování profesních zájmů rolníků-pěstitelů cukrové řepy proti přístupům majitelů cukrovarů při prodeji cukrové řepy. Po stručném představení situace související s vytvářením řepařských výrobních oblastí na území českých zemí v průběhu druhé poloviny 19. století a ohlédnutí se za tehdejší primitivní technikou související s pěstováním cukrovky, je pozornost obrácena k problematice vztahu mezi řepařstvím a cukrovarnictvím, těmto dvěma "spojitým nádobám". Od počátku mezi nimi spíše převažovaly napjaté vztahy. Výzkumná studie vznikla na základě studia archivních dokumentů. |
| Související projekty: |