Informace o publikaci
COMPARISON OF TWO KINETIC METHOD OF DETERMINATION OF ANTIRADICAL ACTIVITY USING 2,2-DIPHENYL-1-PICRYLHYDRAZYL
| Název česky | Porovnání dvouch kinetických metod stanovení antiradikálové aktivity pomocí 2,2-difenyl-1-pikrylhydrazylu |
|---|---|
| Autoři | |
| Rok publikování | 2005 |
| Druh | Článek v odborném periodiku |
| Časopis / Zdroj | Chem. Listy |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Obor | Organická chemie |
| Klíčová slova | DPPH; antiradical activity; antioxidants; polyphenols |
| Popis | Porovnání dvouch kinetických metod stanovení antiradikálové aktivity pomocí 2,2-difenyl-1-pikrylhydrazylu je uvedena. |