Informace o publikaci
Význam vlákniny v strave adolescentov
| Název česky | Význam vlákniny ve stravě dospívajících |
|---|---|
| Autoři | |
| Rok publikování | 2009 |
| Druh | Konferenční abstrakty |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | Cílem práce bylo zjištění množství zkonzumované vlákniny a frekvence stolice ve vybrané skupině adolescentů. Dotazníkovou metodou bylo sledováno množství zkonzumované vlákniny u studentů Lékařské fakulty Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košicích a četnost jejich vyprazdňování. Současný denní příjem vlákniny u studentů ve vybraném vzorku se pohybuje kolem 10-15 g. Situace je velmi podobná příjmu vlákniny u studentů Pedagogické fakulty MU Brno. Podle průzkumu jen jedna třetina košických mediků nemá problémy s každodenním vyprazdňováním. Z výsledků je patrné, že stravovací návyky osvojené v rodině silně ovlivňují každodenní stravování jednotlivců. Cílem práce bylo zjištění množství zkonzumované vlákniny a frekvence stolice ve vybrané skupině adolescentů. Dotazníkovou metodou bylo sledováno množství zkonzumované vlákniny u studentů Lékařské fakulty Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košicích a četnost jejich vyprazdňování. Současný denní příjem vlákniny u studentů ve vybraném vzorku se pohybuje kolem 10-15 g. Situace je velmi podobná příjmu vlákniny u studentů Pedagogické fakulty MU Brno. Podle průzkumu jen jedna třetina košických mediků nemá problémy s každodenním vyprazdňováním. Z výsledků je patrné, že stravovací návyky osvojené v rodině silně ovlivňují každodenní stravování jednotlivců. |
| Související projekty: |