Informace o publikaci

Zpracování potravin a lidová strava

Autoři

VÁLKA Miroslav

Rok publikování 2009
Druh Kapitola v knize
Fakulta / Pracoviště MU

Filozofická fakulta

Citace
Popis Kapitola pojednává o lidové stravě na Boskovicku, která úzce souvisela s místní zemědělskou produkcí.
Související projekty:

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.

Další info