Mgr. Martina Krulíková, DiS.

Department of Public Health

e‑mail:

Basic information

Type

Total number of publications: 3

2022

Jíst hmyz neznamená okusovat brouka!

KRULÍKOVÁ Martina KOSEČKOVÁ Pavlína ZVĚŘINA Ondřej

Article in Periodical

Výživa a potraviny, year: 2022, volume: 77, edition: 1
Mineral profile of cricket powders, some edible insect species and their implication for gastronomy

KOSEČKOVÁ Pavlína ZVĚŘINA Ondřej PĚCHOVÁ Marie KRULÍKOVÁ Martina DUBORSKÁ Eva BORKOVCOVÁ Marie

Article in Periodical

Journal of Food Composition and Analysis, year: 2022, volume: 107, edition: April 2022, DOI

2020

Nutričně významné složky čaje: obsah manganu, zinku a mědi v čaji

KRULÍKOVÁ Martina ZVĚŘINA Ondřej

Article in Periodical

Výživa a potraviny, year: 2020, volume: 75, edition: 6