Publication details
Plísně v potravinách a jejich genotoxické riziko
| Title in English | The fungi in food and their genotoxic risk |
|---|---|
| Authors | |
| Year of publication | 1999 |
| Type | Article in Proceedings |
| Conference | Sborník z 22.pracovních dnů společnosti pro mutagenezi v zevním prostředí:nové poznatky v genetické toxikologii |
| MU Faculty or unit | |
| Citation | |
| Field | Hygiene |