RNDr. Jitka Kašparovská, Ph.D.
tajemnice ústavu – Ústav biochemie
korespondenční adresa:
Kotlářská 267/2, 611 37 Brno
kancelář: bud. C05/207
Kamenice 753/5
625 00 Brno
telefon: | 549 49 3224 |
---|---|
e‑mail: |
Počet publikací: 22
2020
-
In vitro metabolism of red clover isoflavones in rumen fluid
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, rok: 2020, ročník: 104, vydání: 6, DOI
2019
-
Isoflavones
Molecules, rok: 2019, ročník: 24, vydání: 6, DOI
2018
-
Determination of in vitro isoflavone degradation in rumen fluid
Journal of Dairy Science, rok: 2018, ročník: 101, vydání: 6, DOI
2017
-
Changes in equol and major soybean isoflavone contents during processing and storage of yogurts made from control or isoflavone-enriched bovine milk determined using LC-MS (TOF) analysis
Food Chemistry, rok: 2017, ročník: 222, vydání: MAY, DOI
2016
-
Bacterial community dynamics in a rumen fluid bioreactor during in-vitro cultivation
Journal of Biotechnology, rok: 2016, ročník: 234, vydání: september, DOI
-
Effects of Isoflavone-Enriched Feed on the Rumen Microbiota in Dairy Cows
Plos one, rok: 2016, ročník: 11, vydání: 4, DOI
-
Soybean-Derived Isoflavone Determination in Rumen Fluid and Milk by LC–MS-(TOF).
Journal of Chromatographic Science, rok: 2016, ročník: 54, vydání: 6, DOI
2015
-
Fytoestrogeny v potravinách
Rok: 2015, druh: Konferenční abstrakty
2014
-
PHYTOESTROGENS IN FEED AND FOOD
Rok: 2014, druh: Konferenční abstrakty
2011
-
Study of soybean-derived isoflavones metabolism in the rumen of lactating dairy cows
Rok: 2011, druh: Konferenční abstrakty