Informace o projektu
Skríning a selekce taxonů Glycyrrhiza species pro obsah protizánětlivých prenylovaných fenolů

Fenolické látky, včetně prenylovaných, jsou bioaktivní sloučeniny přítomné v celé řadě potravin a léčivých rostlin. Mají imunomodulační, protizánětlivou a antioxidační aktivitu, ovlivňují složení a aktivitu střevní mikroflóry a zároveň jsou touto mikroflórou katabolizovány a dále metabolizovány. Tento projekt je věnován izolaci sekundárních metabolitů z různých druhů a odrůd z rodu Glycryrrhiza s důrazem na prenylované fenolciké látky. Cílem tohoto projektu je objevit nové protizánětlivé látky. Bude provedena extrakce a poté budou tyto látky izolovány pomocí preparativních chromatografických metod. Izolované látky budou identifikovány pomocí spektrálních analytických metod. Jejich biologická aktivita bude testována pomocí molekulárně biologických metod s cílem ověřit jejich protizánětlivé účinky. Předpokladané spolupráce - zejména Ústav molekulární farmacie FaF a Mendlova Univerzita v Brně.