Ekstremalne nawyki żywieniowe i ich wpływ na zdrowie dzieci i osób dorastających

• Název česky: Extrémní výživové zvyklosti a jejich vliv na zdraví dětí a dospívajících
• Autoři: PROCHÁZKOVÁ Lenka; STŘELEC Stanislav; ŘEHULKA Evžen
• Rok publikování: 2012
• Druh: Kapitola v knize
• Fakulta / Pracoviště MU: Pedagogická fakulta
• Citace: PROCHÁZKOVÁ, Lenka, Stanislav STŘELEC a Evžen ŘEHULKA. Ekstremalne nawyki żywieniowe i ich wpływ na zdrowie dzieci i osób dorastających. In Anna Sladek, Dariusza Bialasa. Zdrowie w ujęciu interdyscyplinarnym. Wroclaw: Wroclawska Drukarnia Naukowa PAN im. S. Kulczyńskiego Sp. z o.o., 2012, s. 155-167. ISBN 978-83-7055-541-2.
• Popis: Mnohé studie a výzkumná šetření potvrzují, že stále více dětí trpí nadváhou. Na druhé straně roste počet těch, kteří jsou z nejrůznějších důvodů nespokojeni se svou postavou anebo mají abnormální stravovací návyky. Tyto děti se při zacházení s jídlem a svým tělem dostávají do extrémů, které ohrožují jejich zdraví. Kapitola na základě výsledků výzkumných šetření upozorňuje na nutnost zabývat se extrémními výživovými zvyklostmi dětí a včas realizovat preventivní opatření.