![Důležité termíny](https://cdn.muni.cz/media/3633704/image_2.jpg?mode=crop¢er=0.5,0.5&rnd=133572412150000000&heightratio=0.5&width=278)
Informace o publikaci
STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ
Autoři | |
---|---|
Rok publikování | 2013 |
Druh | Článek v odborném periodiku |
Časopis / Zdroj | Chemické listy |
Fakulta / Pracoviště MU | |
Citace | |
Obor | Analytická chemie, separace |
Klíčová slova | ITP; Wine; Sulphites |
Popis | Byla provedena kompletní analýza siřičitanů v bílém víně. Použity byly dvě metody, itotachforéza a jodometrická titrace. |
Související projekty: |