Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Informace o publikaci

Měření teplotních výkyvů a mikrobiologické změny nízkoteplotně pečeného masa

Autoři

ŠINDLER Michal ŠIMŮNEK Jan

Rok publikování 2015
Druh Článek ve sborníku
Citace

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.

Další info