Diet in transitory society : isotopic analysis of medieval population of Central Europe (ninth–eleventh century AD, Czech Republic)

• Název česky: Strava v přechodové společnosti : izotopové analýzy populace střední Evropy (9.-11. stol., Česká republika)
• Autoři: KAUPOVÁ Sylva; VELEMÍNSKÝ Petr; HERRSCHER Estelle; SLÁDEK Vladimír; MACHÁČEK Jiří; POLÁČEK Lumír; BRŮŽEK Jaroslav
• Rok publikování: 2016
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Archaeological and Anthropological Sciences
• Fakulta / Pracoviště MU: Filozofická fakulta
• Doi: http://dx.doi.org/10.1007/s12520-016-0427-8
• Obor: Archeologie, antropologie, etnologie
• Klíčová slova: Stable isotopes; Millet; Middle Ages; Great Moravia; Socioeconomic stratification

Přiložené soubory

• Kaupova_a_kol.pdf

• Popis: Náplní práce je studium stravování v kontextu formování státu, christianizace, urbanizace na příkladu Velkomoravské říše (9. stol. n.l. Česká rpeublika). Zkoumal se dále i rozpad sociálních struktur na začátku 10. stol. a následná revitalizace v 11. stol. U 189 dospělých jedinců a 74 zvířat byly změřeny hodnoty uhlíku a dusíku v kostech. Tyto nálezy pocházely z různých socioekonomických kontextů (centrum/zázemí) a období (velkomoravské / mladohradištní).

Související projekty

• Lidé na sklonku Velké Moravy: bioarcheologická a tafonomická analýza nového pohřebiště u rotundy na severovýchodním předhradí Pohanska u Břeclavi