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Unita' e variazione linguistica nella Scienza in cucina di Pellegrino Artusi
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2018 |
| Druh | Článek ve sborníku |
| Konference | Il tempo e lo spazio nella lingua e nella letteratura italiana : Atti dell’VIII Convegno internazionale di italianistica dell’Universita di Craiova, 16-17 settembre 2016 |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Klíčová slova | Recipe books; Linguistic variation; History of language; Pellegrino Artusi |
| Přiložené soubory | |
| Popis | The essay concerns the linguistic reflections included in the recipe book by Pellegrino Artusi. We can gather the attention towards the norms and the varieties of the XIX century italian language. |
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