Informace o publikaci
Efekt nealkoholického nápoje na bdělost, pozornost a autonomní nervový systém
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2018 |
| Druh | Výzkumná zpráva |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Popis | *Energetické nápoje jsou rozšířenou komoditou na trhu s ochucenými nealkoholickými nápoji. Cílem dvojitě slepé studii kontrolované placebem bylo odhalit efekt nealkoholického nápoje na bdělost a pozornost a odezvu centrální nervové soustavy. Srovnáván byl efekt 3 nápojů s různým množstvím stejných účinných látek (100 %,300 %), z nichž jeden byl nápoj kontrolní (placebo). Kontrolní nápoj byl bez účinných látek, ovšem shodné chuti a podán ve stejném balení jako nápoje experimentální. Studie prokázala u nápoje s obsahem 300 % účinných látek pozitivní dopad na všechny zkoumané parametry (bdělost, pozornost, aktivitu ANS). Na základě získaných dat je možné nápoj doporučit ke konzumaci v zátěžových (pracovních) situacích, ve kterých je žádoucí okamžitě zvýšit pozornost a koncentraci. Efekt nápoje se dostaví v čase do 30 minut a přetrvává minimálně 3hodiny od konzumace. Efekt nápoje tak byl zprostředkovaný výlučně přírodními rostlinnými extrakty. Výzkum byl realizován jako smluvní výzkum s názvem Spolupráce na vývoji energetického nápoje (reg.kod 0562/2017). |