Informace o publikaci
Víno jako součást tradiční kultury
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2024 |
| Druh | Článek ve sborníku |
| Konference | Terra Vineatica II. Kultura vinohradnictví a vína ve středoevropském prostoru |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Klíčová slova | winemaking; tradition; history; folklor; ethnology |
| Popis | Kořeny vinařství na Moravě sahají hluboko do minulosti. Během pěstování révy jako kulturní plodiny došlo k jejímu provázání s lidovým prostředím a víno se stalo nedílnou součástí každodenního života na moravském venkově. Réva je tedy s regionem Moravy neodmyslitelně spjata jak historicky, tak kulturně. Dokládají to staleté areály malebných vinných sklepu, které se podílejí na podobě kulturní krajiny Moravy, víno je součástí tradičních slavností a motiv révy nalezneme i na lidovém oděvu, obecních znacích, architektuře. Živým dokladem je potřeba pěstování révy, která je hluboce zakořeněna v lokální identitě, kdy stále dochází k dědění vinic či budování nových. Propojení obřadních rituálu, slavností, církve a tradičního zemědělství tak umožnilo vznik velmi specifického způsobu pěstování révy a výroby vína, který je částečné zachováván dodnes. Propojování původně celé rady magických praktik s praktikami církevními pak dává možnost vyniknout toliko výraznému fenoménu tradičního vinařství na Moravě. Byt během 40let vlády socialistického režimu tradiční zemědělství utrpělo škody, se kterými se zemědělci vyrovnávají i po téměř 35 letech od pádu tohoto režimu, vinařství je právě odvětví, které si svoji tradiční podobu částečné zachovalo. Stejně jako je přijímán technologický pokrok při výrobě vína, také folklorní projevy (ať už výtvarné, slovesné, hudební, či dramatické) ve spojení s vínem doznávají jisté změny. Ve svém příspěvku bych chtěla nastínit tradiční podobu vinařství na Moravě v návaznosti na tradiční obřady, ale i žitou každodennost, kde se vinařství také velmi výrazně projevuje. |
| Související projekty: |