Informace o publikaci
Aporfinové alkaloidy a jejich antioxidační vlastnosti
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2002 |
| Druh | Článek v odborném periodiku |
| Časopis / Zdroj | Chemické Listy |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Obor | Fyzikální chemie a teoretická chemie |
| Klíčová slova | aporphine alkaloids; DPPH; cycclic voltametry; HPLC-EC; glaucine; magnoflorine; corytuberine; menisperine; isocorydine; bulbocapnine; isothebaine; corydine |
| Popis | Práce je zaměřena na sledování antioxidačních vlastností vybraných aporfinových alkaloidů. Byla studována antiradikálová aktivita vůči radikálu DPPH, stanoveny oxidační potenciály pomocí HPLC-EC a cyklickou voltametrií.Schopnost shášet DPPH radikál klesala v řadě korytuberin>bulbokapnin>magnoflorin>isokorydin>menisperin>isothebain>korydin>glaucin.Oxidační potenciály charakterizující snadnost oxidace aporfinů určené pomocí HPLC-EC jsou v souladu s hodnotami stanovenými pomocí CV. Za antiradikálovou aktivitu odpovídá přítomnost, počet a poloha fenolických skupin. |