Informace o publikaci
Jednoduchá detekce salicylátů pomocí elektroanalytických technik v kůře a letorostech různých druhů vrb
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2006 |
| Druh | Článek ve sborníku |
| Konference | Sborník příspěvků VI. Pracovního setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Obor | Elektrochemie |
| Klíčová slova | salicylates; electroanalytical techniques; barks; branches; willow species |
| Popis | ÚVOD Salicyláty byly používány jako analgetikum ve formě kůry z vrb již v dobách Hippokrata a jejich protihorečkový efekt byl rozpoznán před více než 200 lety. Konkrétně AcSA je používána od roku 1890 pro léčbu různých zánětlivých onemocnění. Její protisrážlivé účinky jsou známy již 70 let. Byl také prokázán příznivý terapeutický vliv AcSA při různých kardiovaskulárních chorobách. A navíc bylo nedávno popsáno, že salicyláty jsou schopny inhibovat růst bakterií Helicobacter pylori a Staphyloccocus aureus. Kromě výše popsaného účinku salicylátů na lidských organismus je těchto sloučenin dále hojně využíváno v řadě nápojů a potravinách jako konzervační přísady, kde však vyšší koncentrace mohou být na druhou stranu toxické nebo vyvolávat alergické reakce. Mnoho analytických metod a postupů průtoková injekční analýza a vysoko-účinná kapalinová chromatografie spojená s různými druhy detektorů bylo využito pro stanovení SA a jejich derivátů. VÝSLEDKY A DISKUSE Elektrochemické chování kyseliny salicylové na uhlíkové pastové elektrodě V naší práci jsme studovali salicylovou kyselinu (SA) na pracovní uhlíkové pastové elektrodě (CPE) pomocí square vawe voltammetrlf (SWV) v pufrovaném prostředí. Miniaturizace detektoru pak usnadňuje studium změn biologicky významné látky přímo v tělech organismů. Z tohoto důvodu jsme se pokusili analyzovat SA na uhlíkové tužkové elektrodě (GPE) pomocí SWV. SWV signál SA se lineárně měnil v závislosti na koncentraci SA (y = 0.178x + 0.2414; R2 = 0.9908). Limit detekce 1,7 ng/ml byl určen jako 3 S/N. Nepřímé stanovení kyseliny acetylsalicylové hydrolýzou na kyselinu salicylovou AcSA je elektroneaktivní látka a z toho důvodu ji nelze stanovit přímou detekcí. Proto jsme použili metodu nepřímého stanovení pomocí detekce SA, která vzniká její hydrolýzou. AcSA byla hydrolyzována v prostředí Britton-Robinson pufru (pH 1.81) při 90C po dobu jedné hodiny. Konverzi AcSA na SA jsme tedy využili pro analýzu obsahu AcSA v farmaceutickém přípravku. Tablety jsme homogenizovali rozdrcením v třecí misce a převedli do alkalického pufru (pH 10) a zahřívali 30 min při teplotě 90C a 450 rpm. Poměrná část (100 µl) získaného extraktu byla přidána do základního elektrolytu (Britton-Robinson, pH 1.8) a přímo analyzována. Zjištěný obsah AcSA ve farmaceutických přípravcích byl ve velmi dobré shodě s množstvím deklarovaným výrobcem se zjištěnou chybou kolem 5 %. Koncentrace byla zjištěna odečtem z kalibrační křivky a kontrolována metodou standardního přídavku. Analýza obsahu kyseliny salicylové v různých druzích vrb Vysoký obsah SA byl pozorován u rostlin druhu vrba (Salix). Jednotlivé vzorky, kůra a dvouletá větvička, byly extrahovány do methanolu. Zjistili jsme, že průměrný obsah SA v extraktech vrb byl u dvouletých větviček 750ug/g svěží hmotnosti a v kůře 560ug/g svěží hmotnosti. Nejvyšší obsah SA byl pozorován v kůře S. laponum (2986ug/g svěží hmotnosti) a letorostech S. purpurea cv. Nana (2095ug/g svěží hmotnosti) a S. planifolia (2168ug/g svěží hmotnosti). Je zajímavé, že hybrid (S. cv. Aegma Brno) vyšlechtěný v Brně vykazoval velmi nízké obsahy SA (průměrný obsah SA 85ug/g FW). |
| Související projekty: |