Determination of ascorbic acid by high-performance liquid chromatography coupled with electrochemical detector

• Název česky: Stanovení kyseliny askorbové vysokoúčinou kapalinovou chromatografií ve spojení s elektrochemickou detekcí
• Autoři: ADAM Vojtěch; ZEHNÁLEK Josef; PETRLOVÁ Jitka; ŠUPÁLKOVÁ Veronika; MIKELOVÁ Radka; HORNA Aleš; KIZEK René
• Rok publikování: 2006
• Druh: Článek ve sborníku
• Konference: Vitamins 2006, Health Ingredients Metabolism Analysis, The abstract book
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta
• Obor: Elektrochemie
• Klíčová slova: ascorbic acid; high-performance liquid chromatography; electrochemical detection
• Popis: Stanovení kyseliny askorbové vysokoúčinou kapalinovou chromatografií ve spojení s elektrochemickou detekcí

Související projekty

• Interakce mezi chemickými látkami, prostředím a biologickými systémy a jejich důsledky na globální , regionální a lokální úrovni