Molekulární typizace vybraných kmenů bakterií rodu Lactobacillus ze sbírky Laktoflora

• Autoři: DUŠKOVÁ Marta; ŠPANOVÁ Alena; DRÁB Vladimír; RITTICH Bohuslav
• Rok publikování: 2008
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Mlékařské listy–Zpravodaj
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta
• Obor: Genetika a molekulární biologie
• Klíčová slova: Lactobacillus; typing; rep-PCR; RAPD
• Popis: Rep-PCR s primerem (GTG)5 a RAPD s primerem M13 byly použity pro typizaci vybraných bakteriálních kmenů rodu Lactobacillus České sbírky mlékárenských mikroorganismů (CCDM)Laktoflora. Rep-PCR s primerem (GTG)5 byla vhodnější než RAPD s primerem M13. Typizace umožnila identifikovat 1 kmen do druhu L. acidophilus a 15 kmenů do L. helveticus. Tyto výsledky byly potvrzeny pomocí druhově specifické PCR. Shodovaly se s biochemickou identifikací u 88 % kmenů.

Související projekty

• Molekulárně biologická analýza tuzemského fondu produkčních kmenů bakterií mléčného kvašení
• Nové postupy při charakterizaci a identifikaci probiotických kmenů bakterií vhodných pro funkční potraviny