Determination of Heavy Metals in Wine by Stripping Techniques Using a Bismuth Film Deposited on a Carbon Screen-Printed Electrode

• Název česky: Stanovení těžkých kovů ve víně rozpouštěcími technikami s využitím bismutového filmu na uhlíkové tištěné elektrodě
• Autoři: ADÁMEK Tomáš; SERRANO Núria; DÍAZ-CRUZ José Manuel; ARINO Cristina; PREISLER Jan; TRNKOVÁ Libuše
• Rok publikování: 2009
• Druh: Článek ve sborníku
• Konference: IX. pracovní setkání fyzikálních chemiků a elektrochemiků - sborník příspěvků
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta
• www: http://chemi.muni.cz/~libuse/setkani2009/index.html
• Obor: Elektrochemie
• Klíčová slova: heavy metal; stripping voltammetry
• Popis: Stanovení olovnatých, zinečnatých a kademnatých iontů v červeném a bílém víně bylo provedeno pomocí ASV a CCSCP na komerčně dostupných tištěných uhlíkových elektrodách s deponovaným bismutovým filmem

Související projekty

• Centrum biofyzikální chemie, bioelektrochemie a bioanalýzy. Nové nástroje pro genomiku, proteomiku a biomedicínu