prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc.

2015

• A simple microviscometric approach based on Brownian motion tracking

  HNYLUCHOVÁ Zuzana BJALONČÍKOVÁ Petra KARAS Pavel MRAVEC Filip HALÁSOVÁ Tereza PEKAŘ Miloslav KUBALA Lukáš VÍTEČEK Jan

  Article in Periodical

  Review of Scientific Instruments, year: 2015, volume: 86, edition: 2, DOI

2005

• Complex characterization of natural fruit juices

  PTÁČEK Petr CHVÁTALOVÁ R. MACUCHOVÁ S. PEKAŘ Miloslav MÁROVÁ Ivana

  Article in Periodical

  Chemické listy, year: 2005, volume: 2005, edition: s

2004

• Study of antioxidant and antimutagenic effect of plant foods

  PTÁČEK Petr MÁROVÁ Ivana MIKULCOVÁ Andrea PEKAŘ Miloslav

  Article in Proceedings

  Acta Universitatis Palackianae Olomoucensis Chemica, year: 2004

• Use of Saccharomyces cerevisiae D7 strain for study of genotoxicity/antimutagenity of plant foods

  PTÁČEK Petr MÁROVÁ Ivana MACUCHOVÁ S. MIKULCOVÁ A. PEKAŘ Miloslav

  Article in Proceedings

  19th INTERNATIONAL ICFMH SYMPOSIUM FOOD MICRO 2004, Book of Abstracts, year: 2004

2003

• Study of antioxidant and antimutagenic effects of plant foods

  PTÁČEK Petr MÁROVÁ Ivana HLADÍKOVÁ R. MIKULCOVÁ A. PEKAŘ Miloslav

  Article in Proceedings

  Zjazd chemických spoločností, Sborník příspěvků-Chemické listy, year: 2003