Publication details
Krčma srdcem města : Pivovarnictví a pivní kultura ve městech od středověku po současnost
| Title in English | A pub in the heart of the city : Brewing and Beer Culture in Cities from the Middle Ages to the Present |
|---|---|
| Authors | |
| Year of publication | 2023 |
| Type | Conference |
| MU Faculty or unit | |
| Citation | |
| Description | Ústřední téma mezinárodní multidisciplinární odborné konference představovalo role měst a jejich obyvatel při vaření piva a utváření jeho kultury od středověku po současnost. Přednášející, mezi nimiž byli odborníci z Polska, Německa a Belgie, přiblížili historii pivovarnictví ve střední Evropě i v českých zemích. |
| Related projects: |