![Jak na přijímačky](https://cdn.muni.cz/media/3633702/image_1.jpg?mode=crop¢er=0.5,0.5&rnd=133572412150000000&heightratio=0.5&width=278)
Informace o publikaci
Hroznová šťáva obohacená resveratrolem
Autoři | |
---|---|
Rok publikování | 2011 |
Druh | Výsledky s právní ochranou |
Fakulta / Pracoviště MU | |
Popis | Úkolem tohoto užitného vzoru bylo najít způsob, jak resveratrol do hroznové šťávy zapracovat a najít optimální míru obsahu resveratrolu v hroznové šťávě, aby jeho účinky byly aplikovatelné co nejpřirozenější cestou pro maximální počet lidí. Hroznová šťáva obohacená resveratrolem obsahuje mínimálně 0,1 mg resveratrolu a 0,5 % ob.etanolu v 1 litru přírodní hroznové šťávy. Hroznová šťáva s uvedeným obsahem resveratrolu má přiznivé preventivní účinky před kardiovaskulárnímu chorobami a proti nádorovým chorobám. |
Související projekty: |