Informace o publikaci
Je laktózová intolerance nemoc?
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2013 |
| Druh | Článek v odborném periodiku |
| Časopis / Zdroj | Vox pediatriae |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Obor | Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa |
| Klíčová slova | lactose intolerance; milk |
| Popis | Laktózová tolerance a intolerance souvisí s genetickou výbavou jedince. K úbytku laktázy dochází brzy po odstavení či postupně v průběhu raného dětství. Studie podporují teorii o vzniku genové mutace variantního genu vyskytujícího se u laktózově tolerantní populace. Existuje několik hypotéz o vzniku laktózové tolerance : kulturně -historická, hypotéza související s aridním klimatem v pouštích a hypotéza s geografickými souvislostmi. V České republice nedostatek enzymu laktázy určitým způsobem ovlivňuje asi 6-12% populace. Existuje i tzv. sekundární typ laktózové intolerance v souvislosti s poškozením epitelu tenkého střeva po terapii nebo i některých onemocněních. Mezi nejmodernější diagnostické testy patří genetické testy. Laktózová intolerance většinou nevyžaduje úplné vyloučení mléka a mléčných výrobků ze stravy. Je třeba respektovat individuální snášenlivost určitého množství laktózy. |