Informace o publikaci
Jedlo v zene
| Název česky | Jídlo v zenu |
|---|---|
| Autoři | |
| Rok publikování | 2019 |
| Druh | Vyžádané přednášky |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | Příspěvek představí tematiku jídla v kontextu zenové školy Sótó. Jedno ze základních děl zakladatele této školy, mistra jménem Dógen Kigen (1200-1253), pojednává o práci a přístupu hlavního kuchaře v zenových chrámech. Tato praxe je zachovávána v zenových chrámech ještě i dnes, přičemž vyzdvihuje symboliku a důležitost svého odkazu pro život v 21. století. |
| Související projekty: |