Názvy rostliny bramboru obecného (Solanum tuberosum)

• Autoři: ŠNEJDRLOVÁ Jitka
• Rok publikování: 2021
• Druh: Další prezentace na konferencích
• Fakulta / Pracoviště MU: Filozofická fakulta
• Popis: Cílem příspěvku bylo nastínit charakteristiku a historický původ brambor, popsat jazykový vývoj jednotlivých názvů od staré češtiny po současnou, objasnit etymologický výklad českých jmen, jejich nářeční a lidové podoby a popsat alespoň stručně s pomocí ukázky starých českých kuchařských receptů způsoby využití brambor především ve staročeské a lidové kuchyni. K ucelení poznatků z oblasti dialektologie posloužila přiložená nářeční mapa z Českého jazykového atlasu.

Související projekty

• Podpora výzkumu studentů oborů obecná jazykověda (mgr., ph.d.), indoevropeistika (ph.d.), narratologie (ph.d.) a baltistika (mgr.)