
The risk of ingestion of cyclopiazonic acid in consuments of white mold ripened cheese.
Autoři | |
---|---|
Rok publikování | 1996 |
Druh | Článek ve sborníku |
Konference | Chemical Reactions in Foods III. |
Fakulta / Pracoviště MU | |
Citace | |
Obor | Fyziologie |
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Další možnosti studia
Další možnosti studia
Autoři |
ŠIMŮNEK Jan NOVÁKOVÁ Marie NOVÁKOVÁ Zuzana BŘEZINA Pavel |
---|---|
Rok publikování | 1996 |
Druh | Článek ve sborníku |
Konference | Chemical Reactions in Foods III. |
Fakulta / Pracoviště MU | |
Citace | |
Obor | Fyziologie |