Antioxidative properties of Jaffa sweeties and grapefruit and their influence on lipid metabolism and plasma antioxidative potential in Rats

• Autoři: GORINSTEIN S; YAMAMOTO K; KATRICH E; LEONTOWICZ H; LOJEK Antonín; LEONTOWICZ M; ČÍŽ Milan; GOSHEV I; SHALEV U; TRAKHTENBERG S
• Rok publikování: 2003
• Druh: Článek v odborném periodiku
• Časopis / Zdroj: Biosci. Biotechnol. Biochem.
• Fakulta / Pracoviště MU: Přírodovědecká fakulta
• Citace: GORINSTEIN, S, K YAMAMOTO, E KATRICH, H LEONTOWICZ, Antonín LOJEK, M LEONTOWICZ, Milan ČÍŽ, I GOSHEV, U SHALEV a S TRAKHTENBERG. Antioxidative properties of Jaffa sweeties and grapefruit and their influence on lipid metabolism and plasma antioxidative potential in Rats. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2003, roč. 67, č. 4, s. 907-910. ISSN 0916-8451.