Informace o publikaci
Amperometric Biosensor for D-Lactate Assay
| Název česky | Amperometrický biosensor pro stanovení D-laktátu |
|---|---|
| Autoři | |
| Rok publikování | 2008 |
| Druh | Článek v odborném periodiku |
| Časopis / Zdroj | Food technology and biotechnology |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Klíčová slova | D-lactate; D-LCR; carbon paste electrode; amperometric biosensor |
| Popis | Byla vyvinuta elektroda na bázi uhlíkové pasty pro stanovení D-laktátu. Jako rekogniční složka byla použita D-laktát-cytochrom c oxidoreduktáza z pekařského droždí (EC 1.1.2.4) v kombinaci fenazinmetosulfát Reineckátem jako mediátorem. Pasta obsahovala Enzacryl, na který byl enzym navázán pomocí gluardialdehydu. Proud elektrody byl lineárně závislý na koncentraci d-laktátu v rozmezí 0.015-100 mM. Detekční limit byl 56 mu M při užití kriteria signál/šum = 3. Sensor byl zcela specifický pro D-laktát. Relativní standartní odchylka byla 6.6 % pro 12 mM D-laktár. Biosensor vykazoval dlouhodobou skladovací stabilitu i stabilutu při měření.Zkonstruovaná elektroda je vhodná pro praktická analytická stanovení D-laktátu. |