Informace o projektu
Kulturní dějiny piva - města jakožto tvůrci pivní kultury
- Kód projektu
- MUNI/A/1362/2022
- Období řešení
- 1/2023 - 12/2023
- Investor / Programový rámec / typ projektu
-
Masarykova univerzita
- Specifický výzkum - podpora studentských projektů
- Fakulta / Pracoviště MU
-
Filozofická fakulta
- Mgr. Libor Zajíc, Ph.D.
- Mgr. et Mgr. Stanislav Hasil
- Mgr. Petr Klesal
- Mgr. Matěj Kozák
- Mgr. Lucie Machalová
- Mgr. Veronika Macháňová
- Bc. Jana Piškulová
- Mgr. et Mgr. Adam Strašák, Ph.D.
- Mgr. Dana Vedra
Výzkumný projekt Kulturní dějiny piva - města jakožto tvůrci pivní kultury bude reflektovat historii a současnost výroby a konzumace piva v městském prostředí především z pohledu kulturních dějin. Důležitými aspekty budou interdisciplinarita a mezinárodní náhled do studia dané problematiky, neboť pouze touto cestou lze dosáhnout skutečně kvalitních výsledků. Projekt navazuje na dva předchozí ročníky, při nichž byly zhodnoceny metodologické možnosti studia piva jakožto kulturního nápoje a zodpovězeno na otázky ke vztahu církve při výrobě a konzumaci piva.
Cíle udržitelného rozvoje
Masarykova univerzita se hlásí k cílům udržitelného rozvoje OSN, jejichž záměrem je do roku 2030 zlepšit podmínky a kvalitu života na naší planetě.
Publikace
Počet publikací: 22
2023
-
Pivní kultura mezi pádem komunismu a současností z pohledu Slovenska a okolních zemí
Rok: 2023, druh: Vyžádané přednášky
-
Pivní kultura v historii a současnosti
Rok: 2023, druh: Vyžádané přednášky
-
Pivní rozmanitost
Rok: 2023, druh: Popularizační texty
-
Pivo jako hybatel dějin
Rok: 2023, druh: Popularizační texty
-
Pivo jako předmět vědeckého bádání v rámci humanitních věd
Studia historica Brunensia, rok: 2023, ročník: 70, vydání: 2, DOI
-
Pivo. Naše zlato, nebo náš problém?
Rok: 2023, druh: Vyžádané přednášky
-
Potenciál klášterních pivovarů na příkladu oseckého klášterního pivovaru Ossegg
Rok: 2023, druh: Další prezentace na konferencích
-
Rušení pivovarů v 2. polovině 20. století a důsledky této činnosti
Rok: 2023, druh: Další prezentace na konferencích
-
Spojení piva a šlechty v pozdním strědověku
Rok: 2023, druh: Vyžádané přednášky
-
Tycho van der Hoog: Breweries, politics and identity The history behind Namibian beer
Rok: 2023, druh: Recenze