Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.

2002

• Obsah toxických prvků olova a kadmia v porcích oběda odebraných v jídelně při VVŠ PV ve Vyškově

  JUŘÍKOVÁ Jana BŘEZINA Pavel KALAČOVÁ Marie GRAMETBAUER Petr

  Článek ve sborníku

  Rizikové faktory potravového reťazce (Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie), rok: 2002

2001

• BMI jako prostředek posouzení přiměřené tělesné váhy a zdraví

  JUŘÍKOVÁ Jana KOMÁR Aleš KREUZIGER Josef

  Článek v odborném periodiku

  Vojenské rozhledy, rok: 2001, ročník: 2001, vydání: 1-2-3

• Oblíbenost pokrmů u vojáků základní služby, žáků VSŠ a studentů VVŠ

  JUŘÍKOVÁ Jana HOZA Ignác

  Článek v odborném periodiku

  Výživa a potraviny, rok: 2001, ročník: 2001, vydání: 2

• Ocena badań flory mikrobiologicznej w odebranym pokarmie z wojskowej stołówki VZK 229

  JUŘÍKOVÁ Jana GROSSMANN Miroslav KOMÁR Aleš

  Článek v odborném periodiku

  Źywienie człowieka i metabolizm. Polish Journal of Human Nutrition and Metabolism, rok: 2001, ročník: 28, vydání: Supplement - część I